Ингредиенты:
— 4-5 картофелин
— 200г бекона
— 1 луковица
— 200мл куриного бульона
— 25г сливочного масла
— тимьян
Приготовление картофеля буланжер:
Картофель нарезать тоненькими кружочками:
Бекон нарезать средними кусочками:
Лук нарезать кольцами:
На дно жаропрочной посудины выложить половину бекона:
На бекон выложить половину картофеля и весь лук, немного посолить и посыпать тимьяном:
На лук выложить вторую половину бекона:
На бекон оставшийся картофель, залить картофель бульоном:
На картофель положить кусочек сливочного масла, посыпать еще тимьяном:
Запекать картофель под крышкой при температуре 240 градусов 30 минут, после чего снять крышку и запекать еще минут 20-30:
Картофель буланжер приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(7 голосов, среднее: 4,71 из 5)Смотрите также
