Ингредиенты:
— 200г малины
— 200г клубники
— 1 манго
— 200г сливок (33-35%)
— 50г сахара
— щепотка ванилина
— миндальная стружка
Приготовление фруктово-ягодного мусса:
Сливки взбить с сахаром и ванилином:
Малину, клубнику и манго пюрировать с помощью блендера:
Сливки разделить на три части, добавить в три вида пюре, перемешать:
На дно стаканов выложить 2-3ст.л. малинового пюре:
На малиновое пюре аккуратно выложить манговое пюре:
Манговое пюре покрыть клубничным и посыпать миндальной стружкой, убрать в холодильник на 1 час:
Фруктово-ягодный мусс приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com