Ингредиенты:
— 1 баклажан
— 2-3 зубчика чеснока (чеснок добавлять по вкусу)
— майонез
— 50г муки
— соль
— подсолнечное масло
Приготовление закуски из баклажанов:
Баклажан нарезать кружочками, немного посолить и оставить на 10 минут:
Обвалять каждый кружочек в муке с двух сторон:
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки:
Выложить баклажаны на тарелку:
Смешать майонез с выдавленным через чеснокодавку чеснок:
Ложечкой выложить соус на каждый кружочек:
Закуску из баклажанов приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(6 голосов, среднее: 4,67 из 5)Смотрите также
