Ингредиенты:
— 100г черной смородины
— 150г творога
— 10г желатина
— 50мл молока
— 100г сахара
Приготовление творожно-смородинового десерта:
Желатин залить 50мл холодной воды, дать набухнуть (10-15 минут):
Смородину взбить блендером вместе с 50г сахара до однородной массы:
Творог взбить с молоком и оставшимися 50г сахара до однородности:
Набухший желатин на водяной бане развести, влить половину жидкости в смородиновую массу, вторую половину в творожную, перемешать:
На дно стаканов выложить 2ст.л. творожной массы:
Творожную массу покрыть смородиновой:
Повторить слои, украсить десерт ягодами смородины и посыпать сахарной пудрой. Убрать десерт в холодильник на 1 час:
Творожно-смородиновый десерт приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(5 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
