Турецкий борек из лаваша и брынзы

— 150г сметаны

— 100мл. молока

— оливковое масло

— укроп

— петрушка

— соль

— перец

Приготовление турецкого борека из лаваша и брынзы:

Творог размять:

Укроп и петрушку измельчить:

Добавить зелень к творогу и тщательно перемешать:

Лаваш нарезать толстыми полосками и смазать маслом:

На каждую полоску лаваша равномерно нанести творожную массу:

Завернуть все полоски рулетиками и сложить в жаропрочную форму плотно друг к другу:

Соединить сметану, молоко, яйцо, соль и перец:

Взбить венчиком:

Залить рулетики сметанной смесью:

Запекать борек при температуре 180 градусов 25-30 минут:

Турецкий борек из лаваша и брынзы приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com