Товченыки с копченой курочкой

— 1 яйцо

— 1 копченый куриный окорок

— 1 луковичка

— 1 морковка

— 2-3 зубчика чеснока

— соль

— перец

Приготовление товченыков с копченой курочкой:

В кефир вбить яйцо, добавить соду:

Добавить муку:

Замесить тесто (муки может понадобиться чуть больше или меньше):

Тесто раскатать (не тонко):

Нарезать квадратики:

Готовить товченыки в пароварке около 8 минут (они должны хорошо подняться):

Морковь натереть на терке:

Лук мелко нарезать:

Окорочок нарезать небольшими кубиками:

На растительном масле обжарить лук:

Добавить курицу, обжаривать минуты 3:

Добавить морковку, тушить минут 5:

Влить 150г воды, посолить, поперчить, перемешать:

Добавить в сковородку товченыки, хорошо перемешать, добавить выдавленный чеснок:

Подавать товченыки горячими:

Товченыки с копченой курочкой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com