Сырный пирог

— 1 яйцо

— 1ч.л. разрыхлителя

— щепотка соли

— 200г сыра сулугуни

— 200г твердого сыра

— белая часть лука порей

— соль

— перец

— растительное масло

Приготовление сырного пирога:

Сыры натереть на крупной терке:

Лук нарезать кольцами:

Обжарить лук на растительном масле, остудить:

Для теста соединить творог, масло, вбить яйцо:

Добавить муку смешанную с разрыхлителем и солью:

Замесить тесто:

Тесто раскатать на пергаменте по форме противня:

На тесто равномерно распределить обжаренный лук:

Посыпать смешанными сырами:

Выпекать пирог при температуре 180 градусов 30 минут:

Сырный пирог приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com