Ингредиенты:
— 300 г творога
— 1 яйцо
— 3 ст.л муки
— 150 г жирных сливок
— 2-3 ст.л. сметаны
— 3-4 ст.л. сахара
— 1 стакан клубники (можно использовать любую другую ягоду)
— подсолнечное масло (для обжарки)
Приготовление сырников с нежным сливочным соусом:
В творог вбить яйцо:
Тщательно перемешать:
Руками сформировать сырники (можно придать им формы сердечка, тесто очень податливое и хорошо лепится):
Каждый сырник обвалять в муке со всех сторон:
Обжарить сырнички в сковороде с раскаленным маслом до золотистого цвета с двух сторон:
Для приготовление соуса смешать сливки со сметаной и сахаром:
Добавить ягоды:
Взбить блендером:
Дно тарелки полить соусом:
На соус выложить сырнички:
Сырнички полить обильно соусом и украсить ягодкой:
Сырники с нежным сливочным соусом приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(11 голосов, среднее: 4,64 из 5)
