Ингредиенты:
— 1 баночка горбуши
— 2 картофелины
— 2 яйца
— 100-150г твердого сыра
— 1-2 зубчика чеснока
— соль
— перец
— майонез
— огурцы соленые (для украшения)
— оливки (для украшения)
Приготовление салата «Змейка»:
Предварительно отварить картофель и яйца:
Готовый картофель очистить и натереть на терке:
Сваренные яйца натереть на терке:
Сыр также натереть на терке:
С горбуши слить жидкость и размять рыбу вилкой:
К рыбе добавить все натертые ингредиенты:
Посолить, поперчить, добавить майонез и чеснок (все по вкусу):
Тщательно перемешать салат:
Выложить салат на большую тарелку придавая ему форму змейки (форму и толщину регулировать по вкусу):
Огурцы нарезать тонкими пластинками:
Украсить змейку пластинками маринованных огурцов и полоской с кружочков оливок, глазки сделать с половинок оливок, ресничками послужит укроп, ну а для языка можно использовать все, что есть под рукой (морковка, красный перец и т.д.):
Салат «Змейка» приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(19 голосов, среднее: 4,79 из 5)
