Ингредиенты:
— 300г макарон
— 150г прошутто
— 150г моцареллы
— 5-6 помидорок черри
— 130г базилика
— 100г пармезана
— 30г греческих орехов
— 100мл оливкового масла
— итальянские травы
— соль
— перец
Приготовление салата с макаронами:
Черри разрезать пополам, посыпать итальянскими травами и запечь в духовке при температуре 180 градусов 25-30 минут:
Шарики моцареллы разрезать пополам, прошутто нарезать полосками:
Макароны сварить в подсоленной воде, слить воду и полить 1ст.л. оливкового масла:
К макаронам добавить прошутто, моцареллу, поперчить, немного посолить:
Пармезан натереть на мелкой терке:
В миске соединить базилик, грецкие орехи, пармезан и щепотку соли:
Взбить блендером до однородности, влить оливковое масло, перемешать до однородности:
Салат заправить соусом и украсить помидорчиками:
Салат с макаронами приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)
