Ингредиенты:
— лаваш
— небольшой кочан капусты
— 100г твердого сыра
— 1 яйцо
— 3ст.л. сметаны
— соль
— перец
— растительное масло
Приготовление рулетиков из лаваша с капустой:
Капусту мелко нашинковать:
Потушить капусту с добавлением соли и перца:
Сыр натереть на терке:
Яйцо разболтать со сметаной, немного посолить и поперчить:
Лаваш нарезать толстыми полосками:
На каждую полоску выложить по всей поверхности капусту:
Завернуть лаваш в рулетики и плотно друг к другу выложить их в смазанную маслом жаропрочную форму:
Залить рулетики яично-сметанной смесью:
Посыпать тертым сыром:
Запекать рулеты при температуре 180 градусов 10-15 минут:
Рулетики из лаваша с капустой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com