Ингредиенты:
- — 100г рисовой лапши
- — 200г куриного филе
- — 2-3 зубчика чеснока
- — белокочанная капуста (совсем немного)
Для соуса:
- — 3ст.л. томатной пасты
- — 1ст.л. соевого соуса
- — 1ч.л. сахара
- — перец
- — лимонный сок
- — свежий имбирь
Приготовление рисовой лапши с курицей в кисло-сладком соусе:
Имбирь натереть на мелкой терке:
Подогреть на сковороде томатную пасту, добавить сахар и соевый соус, подогревать до полного растворения сахара:
Добавить имбирь, немного перца и лимонного сока (все ингредиенты добавлять по вкусу), подогревать минут 5, убрать с огня:
Куриное филе нарезать мелкими кубиками:
Капусту нашинковать:
Рисовую лапшу замочить в теплой воде на 5 минут:
Куриное филе обжарить на небольшом количестве растительного масла:
Добавить к филе капусту, тушить минут 5:
Влить соус, перемешать и прогреть еще несколько минут:
Приготовить рисовую лапшу (инструкция на упаковке). Добавить готовую лапшу к мясу с соусом, прогреть на сильном огне 1-2 минуты:
Подавать к столу предварительно посыпать очень мелко нарубленным чесноком:
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)
