Ингредиенты:
— 300г твердого сыра
— 300г куриного фарша
— 3 яйца
— 1 морковка
— соль
— перец
— растительное масло
— майонез (по желанию)
Приготовление куриного рулета в сырной корочке:
Сыр натереть на средней терке:
Вбить яйца (если есть желание, добавить 3ст.л. майонеза):
Хорошенько перемешать:
На застеленную пергаментом форму влить сырную массу и равномерно распределить массу, выпекать при температуре 200градусов 10-15 минут:
Фарш посолить, поперчить:
Морковь натереть как корейскую:
Обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла:
Добавить морковь в фарш, перемешать:
На готовую сырную основу равномерно разместить фарш и завернуть в рулет:
Рулет выпекать на застеленной пергаментом форме при температуре 180 градусов 40-45 минут:
Готовый рулет нарезать кусочками. Рулет можно кушать ка холодным так и горячим:
Куриный рулет в сырной корочке приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(27 голосов, среднее: 4,78 из 5)
