Ингредиенты:
— 300г куриной печени
— 1 большая луковица
— 50г сливочного масла
— 1ст.л. муки
— 1ст.л. кетчупа
— 2ст.л. сметаны
— зелень
— соль
— перец
Приготовление куриной печени по-строгановски:
Печень промыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками:
Мелко нарезать лук:
На сливочном масле обжарить лук:
Отдельно обжарить печень:
В обжаренную печень добавить муку, перемешать:
К печени добавить лук:
Кетчуп:
И сметану, все хорошо перемешать, посолить, поперчить, подержать на небольшом огне 5 минут:
Готовое блюдо посыпать измельченной зеленью:
Куриную печень по-строгановски приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(6 голосов, среднее: 3,33 из 5)Смотрите также
