Крылышки из помидоров: используются для оформления блюд.
Продольно разрежьте помидор пополам и положите срезанной стороной на разделочную доску
. Сделайте небольшой диагональный вырез с обеих сторон по центру помидора и выньте образовавшийся клинышек.
Продолжайте делать подобные вырезы и вынимать клинышки до тех пор, пока не останутся два последних клинышка. Отделите от них черешок.
Верните половинке помидора ее исходную форму и осторожно выдвиньте клинышки друг за другом так, чтобы получились крылышки Украшайте крылышками из томатов салаты и холодные мясные блюда.
Приготовление крылышек из помидоров в картинках
стадия приготовления 1
стадия приготовления 2
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
