Ингредиенты:
— 3-4 картофелины
— 200г отваренных белых грибов
— 1- 2 луковицы
— 200г сметаны
— соль
— перец
— растительное масло
Приготовление картофеля с белыми грибами в сметане:
Лук нарезать полукольцами:
Картофель очистить, нарезать брусочками:
На растительном масле обжарить лук до прозрачности:
Добавить грибы, обжаривать минуты 3-4:
Добавить картофель, обжаривать до готовности картофеля, немного посолить, поперчить:
Добавить в сковородку сметану, посолить, поперчить (по вкусу), перемешать, готовить несколько минут:
При подаче посыпать картофель измельченным зеленым луком:
Картофель с белыми грибами в сметане приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com