Ингредиенты:
— карп (предварительно порезать на кусочки)
— 1 большая луковица
— 3-4ст.л. сметаны
— мука
— соль
— перец
— растительное масло
Приготовление карпа в сметане:
Смешать муку с солью, обвалять каждый кусочек рыбы в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета:
Лук нарезать полукольцами:
Обжарить лук на растительном масле до прозрачности:
Развести сметану с 200мл воды:
В жаропрочную форму выложить рыбу, покрыть луком, приправить по вкусу:
Залить рыбу сметаной и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут:
Подавать рыбу с гарниром:
Карпа в сметане приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(5 голосов, среднее: 4,20 из 5)Смотрите также
