Ингредиенты:
— 500г капусты
— 2ст.л. манной крупы
— соль
— 130г воды
— панировочные сухари
— растительное масло
Приготовление капустных котлеток:
Очень мелко нашинковать капусту:
В кастрюльку с небольшим количеством растительного масла добавить капусту, влить воду и тушить до полуготовности:
Добавить манную крупу, соль, перемешать и тушить еще минут 10, дать капусте остыть:
Мокрыми руками сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях:
Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета:
Котлетки получаются легкими и хрустящими:
Капустные котлетки приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(8 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
-
Оксана
