Ингредиенты:
— 100г каши бурголь
— 2 помидорки
— 1 луковичка
— кинза
— петрушка
— перчик чилиа
— масло растительное
— соль
— половинка лимон
Приготовление салата «Табуле»:
В разогретое подсолнечное масло добавить бурголь, перемешать:
Влить воду (воды в два раза больше чем каши), варить 10-15 минут:
Мелко нарезать лук:
Помидоры нарезать кубиками:
Мелко нарезать кинзу:
И петрушку:
Перец чили нарезать маленькими кубиками:
В глубокой миске соединить лук и помидоры:
Добавить кинзу, петрушку и перец:
И кашу:
Перемешать:
Заправить салат соком половики лимона, посолить по вкусу:
Арабский салат «Табуле» готов!
Салат «Табуле» приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(6 голосов, среднее: 3,33 из 5)Смотрите также
