Ингредиенты:
— черный хлеб
— 2 яйца
— 50мл жирных сливок
— слабосоленая сёмга
— сливочное масло
— соль
Приготовление бутербродов с яичницей-болтуньей и сёмгой:
Хлеб нарезать кусочками, поджарить на сливочном масле с двух сторон до золотистого цвета:
Яйца слегка взбить со сливками, немного посолить:
В сковороде растопить немного сливочного масла (около 20г), влить яично-сливочную смесь, постоянно помешивая поджарить болтунью:
Сёмгу нарезать мелкими кусочками:
На гренки выложить яичницу:
На яичницу выложить кусочки сёмги:
(3 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
