Закусочный яичный салатик

— 1ч.л. горчицы в зернах

— 1ст.л. йогурта без добавок

— соль

— перец

— майонез

Приготовление закусочного яичного салатика:

Яйца сварить, отделить белки от желтков:

Белки нарезать небольшими кусочками:

Сельдерей нарезать мелкими кубиками:

Зеленый лук мелко нарезать:

Соединить все нарезанные ингредиенты:

Растереть желтки:

Добавить к желткам горчицу:

И йогурт:

Посолить, поперчить, тщательно перемешать:

Полить нарезанные ингредиенты желтковым соусом и перемешать салатик:

Салатик можно подавать с гренками как закуски:

Закусочный яичный салатик приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com