Ингредиенты:
Для теста:
— 3 яйца
— 50г сливочного масла
— 250г сахара
— 250г муки
— 200г сметаны
— 2ст.л. какао
— соды на кончике чайной ложки
— уксус
Для глазури:
— 50г сливочного масла
— 70г молока
— 3ст.л. какао
— 2ст.л. сахара
Приготовление торта «Зебра»:
Взбить яйца с сахаром (должна получится пузырчатая масса):
Добавить сметану:
И топленное сливочное масло комнатной температуры, перемешать:
Добавить муку и соду гашенную уксусом, взбивать до полного исчезновения комочков (тесто должно получится консистенции густой сметаны):
Разделить тесто на две ровные части:
Одну половину теста смешать с какао:
Форму смазать сливочным маслом, после в центр формы выложить 3ст.л. белого теста:
В центр белого теста выложить 2ст.л. темного теста:
Выкладывать тесто поочередно до самого конца:
Выпекать тесто при температуре 180 градусов 25 минут:
На среднем огне растворить сахар в молоке, добавить масло:
Добавить какао:
Хорошенько перемешать и снять с огня:
Смазать глазурью торт со всех сторон:
Посыпать торт кокосовой стружкой и разноцветной посыпкой:
Торт «Зебра» приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
-
ЯХИТА
-
Анастасия
-
мая м
-
Рита