Ингредиенты:
— 200г твердого сыра
— баночка консервированного ананаса
— 1-2 зубчика чеснока
— 250г винограда кишмиш
Для заправки:
-100мл оливкового масла
— 2 яйца
— 0,5ч.л. горчицы
— щепотка сахара
— щепотка соли
— лимонный сок
Приготовление сырного салата с виноградом:
Сыр натереть на крупной терке:
Соединить сыр с хорошо промытым и высушенным виноградом:
Добавить мелко нарезанный ананас:
Отделить желтки от белков. Желтки соединить с сахаром и соль:
Взбивать медленно добавляя оливковое масло:
Добавить лимонный сок по вкусу (продолжая взбивать):
Добавить выдавленный чеснок, взбивать до побеления:
Заправить салат и подавать к столу:
Салат с виноградом приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
