Салат итальянский с салями: холодная закуска — блюдо итальянской кухни.
Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты:
— 500 г консервированной фасоли
— 1 мелко нарезанный корень фенхеля
— 1 небольшой нарезанный сладкий зеленый перец (без семян)
— 130 г нарезанной салями
— листья базилика
— ломтики помидора
— маслины
Ингредиенты для чесночной приправы:
— 3 столовые ложки оливкового масла
— 1 столовая ложка белого винного уксуса
— 1 протертый с солью и перцем зубчик чеснока
Приготовление:
Положите в миску фасоль, фенхель, зеленый перец. Разрежьте кусочки салями на четыре части и добавьте в салат. Приготовьте приправу, полейте салат, осторожно перемешайте.
Переложите на блюдо, украсьте листьями базилика, ломтиками помидора, маслинами.
(пока не голосовали)проголосуйте первыми
Смотрите также
