Ингредиенты:
— два листика капусты (очень маленьких)
— 250-300г варено-мороженых креветок
— 5 небольших свежих огурцов
— 5 яиц
— укроп
— петрушка
— 2-3ст.л. красной икры
— 2ст.л. сметаны
— сок половинки лимона
— соль
— перец
Приготовление салата «Буржуй»:
Креветки залить кипятком на одну минутку и откинуть на дуршлаг:
Очень мелко нарезать капусту:
Огурцы нарезать мелкими кубиками:
Яйца сварить и нарезать мелкими кубиками:
Петрушку и укроп измельчить:
Все нарезанные ингредиенты соединить в глубокой миске, добавить креветки:
Добавить сметану, сок половинки лимона, посолить, поперчить:
Перемешать и добавить икру, еще раз аккуратно перемешать:
Салат украсить петрушкой и ложечкой икры:
Салат «Буржуй» приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(18 голосов, среднее: 4,56 из 5)Смотрите также
