Рулет из лаваша

— 200г шампиньонов

— 1 луковичка

— 2ст.л. жирной сметаны

— небольшой пучок укропа

— растительное масло

— соль

— перец

Приготовление рулета из лаваша:

Лук нарезать полукольцами:

Очень мелко нарезать куриное филе:

Грибы нарезать пластинками:

Сыр натереть на терке:

На небольшом количестве растительного масла обжарить лук:

Добавить кусочки филе, обжарить до золотистого цвета:

Добавить грибы, посолить, поперчить, держать на огне до готовности грибов:

Добавить сметану, перемешать:

Добавить сыр, перемешать:

И зелень, по вкусу посолить, поперчить:

Лаваш нарезать ровными квадратами, на край квадрата аккуратно выложить начинку:

Завернуть рулетом, можно нарезать лаваш небольшими кусочками:

Рулет из лаваша приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com