Ингредиенты:
— 300г отварного риса
— 100г ветчины
— 100г пармезана
— 1 яйцо
— зелень
— соль
— перец
Приготовление рисовых биточков с ветчиной:
Ветчину нарезать соломкой или мелкими кубиками:
Обжарить ветчину на растительном масле:
Измельчить зелень:
В миске смешать рис, сыр, ветчину, зелень и вбить яйцо:
Посолить, поперчить, тщательно перемешать:
Мокрыми руками слепить не толстые биточки:
Обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета:
Биточки подавать горячими как с гарниром так и без него:
(5 голосов, среднее: 4,00 из 5)Смотрите также
