Ингредиенты:
Для теста:
— 4 яйца
— 220г сахарной пудры
— 180г муки
Для крема:
— 150мл сливок
— 1ст.л. сахара
— малина
Приготовление печенья «Каллы»:
Яйца смешать с сахарной пудрой:
Добавить муку, перемешать до однородности:
На пергамент выложить по 1ст.л. теста (очень тонко):
Выпекать каллы 4-5 минут при температуре 200 градусов. Аккуратно снять кружочек с пергамента и склеить руками одну сторону (склеивать нужно очень быстро, как только тесто остынет, склеить его уже не получится):
Сливки взбить с сахаром до пиков:
С помощью кондитерского шприца нанести сливочный крем в центр каждой каллы:
Выложить в центр каждой каллы по одной малинки:
Печенье «Каллы» приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
