Ингредиенты:
— 3 картофелины
— 1 морковка
— 2 яйца
— 3 соленых огурчика
— 1 свежий огурец
— 200г слабосоленой форели
— 200г зеленого горошка
— 1 белый салатный лук
— майонез
— соль
— перец
— 50г красной икры
Приготовление оливье с форелью и красной икрой:
Картофель, морковь и яйца сварить. Готовые овощи и яйца нарезать кубиками:
Огурцы соленые и свежие нарезать кубиками:
Измельчить лук:
Рыбу нарезать мелкими кубиками:
Соединить все нарезанные ингредиенты, добавить горошек:
Заправить салат майонезом, приправить солью и перцем по вкусу. Украсить салат красной икрой: