Очень ленивый бризоль

— 100г тертого сыра

— 1ст.л. молока

— 1ч.л. горчицы

— соль

— перец

— зеленый лук

— 1 зубчик чеснока

— 1ст.л. сметаны

Приготовление ленивого бризоля:

Вбить в фарш яйцо, посолить, поперчить:

С помощью блендера взбить фарш до однородной массы:

В разогретую сковородку влить подсолнечное масло, вылить смесь, разровнять, обжарить с двух сторон до готовности:

Шампиньоны нарезать пластинками:

Огурцы нарезать пластинками:

Мелко нарезать чеснок:

Лук мелко нарезать:

Обжарить грибы на растительном масле:

Смешать грибы и огурцы:

Добавить сыр, сметану, молоко и горчицу:

Добавить чеснок и хорошенько перемешать:

На одну сторону лепешки выложить начинку:

Накрыть второй стороной:

Посыпать бризоль зеленым луком:

Ленивый бризоль приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com