Ингредиенты:
— 300-400г свинины (можно взять вырезку или любое другое мясо без костей)
— кружок камамбера
— несколько помидорчиков
— 2-3 зубчика чеснока
— соль
— перец
Приготовление мясной гармошки с камамбером:
Камамбер нарезать кружочками :
Чеснок нарезать тоненькими полосочками:
Помидорчики разрезать пополам или на 3 части (в зависимости от размера):
На мясе сделать разрезы (не доходя до конца):
Мясо посолить, поперчить:
В каждую складку положить по 1-2 пластинки чеснока:
По одному кружочку камамбера:
И по одному кружочку помидорчика:
Завернуть мясо в фольгу, поместить в жаропрочную посудину:
Выпекать мясо при температуре 200 градусов 50-60 минут, вынуть с духовки, развернуть фольгу и выпекать еще 10-15 минут:
Готовое мясо разрезать на порционные кусочки, подавать с гарниром:
Мясную гармошку с камамбером приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(5 голосов, среднее: 4,20 из 5)
