Ингредиенты:
— лосось
— 400г консервированной белой фасоли
— 1 маленький зубчик чеснока
— оливковое масло
— сок лимона
— щепотка паприки
— щепотка соли
Приготовление лосося с фасолевым пюре:
Фасоль высыпать в кастрюльку, добавить выдавленный чеснок, влить 40мл оливкового масла:
Взбить блендером до однородности, варить на маленьком огне 10-15 минут (постоянно помешивая):
Смешать 50мл оливкового масла, щепотку соли, щепотку паприки и 2ст.л. лимонного сока, взбить:
Смазать рыбу оливковым маслом с приправами, обжарить на оливковом масле с двух сторон до золотистого цвета:
Подавать лосось с пюре:
Лосось с фасолевым пюре приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(1 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
