Компот из сухофруктов с бренди: десерт.
Рецепт для микроволновой печи на 2 порции.
Ингредиенты:
— 500 г сухофруктов
— 200 мл бренди
— 200 мл воды
— 200 мл сахарной пудры
— 50 мл рома
Приготовление:
Уложить хорошо промытые сухофрукты в кастрюлю, залить водой, накрыть и варить 2 минуты при 100%. Помешивая, добавить сахар, проварить 3-4 минуты на том же уровне, влить бренди и ром и оставить на ночь. Прогреть 4-5 минут при 100%, дважды помешав. Подавать в горячем виде с мороженым или сливками.