Говядина с капустой

Ингредиенты:

- 300г говядины

- 1 луковичка

- 150г белокочанной капусты

- 100г брокколи

- 100г цветной капусты

- 3 соленых огурчика

- 1-2ст.л. томатной пасты

- соль

- перец

- паприка

- подсолнечное масло

Приготовление говядины с капустой:

Говядину нарезать полосками :

Лук нарезать полукольцами:

Огурчики нарезать небольшими брусочками:

Нашинковать капусту:

Цветную и брокколи разобрать на соцветия:

На растительном масле в раскаленной сковороде обжарить мясо:

Влить грамм 300 воды и тушить мясо около 40-50 минут на небольшом огне:

В отдельной сковороде обжарить лук с огурчиками (до прозрачности лука):

Добавить томатную пасту, перемешать, подержать на огне 5 минут:

К мясу добавить три вида капусты, перемешать, влить немного воды (200-250гр) и тушить под крышкой около 15 минут:

Добавить к мясу и капусте лук с огурчиками:

Перемешать, посолить и поперчить по вкусу, тушить еще 10-15 минут (проверять готовность блюда по цветной капусте):

Мясо подавать горячим с гарниром:

Говядину с капустой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com

Говядина с капустой фото рецепт, приготовление говядины с капустой пошаговый рецепт с детальным фото на fashionvibesonline.com

Оценка: 5,00 (4 голосов)