Ингредиенты:
— 200г филе лосося
— 70г сливочного сыра
— соль
— щепотка сушеного тимьяна
— 5-6 яиц
Приготовление яиц с лососевым муссом:
Филе лосося выложить на фольгу, немного посолить, посыпать тимьяном и взбрызнуть лимонным соком. Завернуть фольгу и запекать лосось в духовке 20 минут при температуре 180 градусов:
Филе остудить и размять вилкой:
Добавить к лососю сливочный сыр:
Пюрировать ингредиенты с помощью блендера:
Яйца сварить, почистить и разрезать пополам:
С помощью кондитерского шприца нанести мусс на яичные половинки, украсить яйца укропом:
Яйца с лососевым муссом приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(5 голосов, среднее: 5,00 из 5)Смотрите также
