Винегрет с мясом: холодная закуска — блюдо русской кухни.
Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 20 минут.
Ингредиенты:
— 160 г готового мяса
— 2 картофелины
— 2 огурца
— 2 яйца
— листья салата
— 2 моркови
— 3-5 корнишонов
— 50 г маринованных фруктов
— 1 свекла
— 0,5 стакана майонеза
— 3-4 столовые ложки соуса
Нарезанное тонкими маленькими ломтиками вареное или жареное мясо (на ваш выбор), вареный картофель, соленые или свежие огурцы (можно корнишоны) смешать с нарезанным салатом и заправить майонезом, солью, перцем и соусом «Южный». Далее приготовить винегрет обычным способом.
Украсить вареным яйцом, нарезанным дольками.
(4 голосов, среднее: 4,00 из 5)Смотрите также
