Матрешки: холодная закуска — блюдо русской кухни.
Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 10 минут.
Ингредиенты:
— 6 сваренных вкрутую яиц
— 200 г тертого сыра
— 200 г семги
— 6 листиков квашеной капусты
— 100 г майонеза
— зелень петрушки
Приготовление:
Яйца очистить, полить сверху майонезом, посыпать сыром, сделать «платочки» из капустных листьев и выложить на круглое блюдо. Подавать, украсив ломтиками семги и зеленью петрушки.
Смотрите также