Ингредиенты:
— 400 г однородного творога
— 1 яйцо
— 3-4 полных ст. ложек муки
— сахар по вкусу
— мука для подсыпки
Приготовление ленивых вареников из творога:
Размять творог с сахаром:
Добавить яйца и тщательно перемешать:
Добавить муку и замесить тесто:
Сделать с теста колбаски:
Нарезать колбаски небольшими кусочками:
С кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Варите вареники в подсоленной воде около двух минут после того как они всплывут:
Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану:
Ленивые вареники из творога приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
-
Оксана