Коктейль фруктовый карибский: безалкогольный коктейль.
Рецепт на 4 порции.
6 столовых ложек высушенного кокоса; 200 г консервированного ананасового компота; 2 зрелых банана
Положите 4 столовые ложки кокоса в кастрюлю, залейте 1,25 стакана воды. Доведите до кипения и кипятите 3 минуты. Охладите, процедите и удалите высушенный кокос. Слегка обжарьте оставшиеся 2 столовые ложки кокоса и охладите. Отложите 2 кольца ананаса для оформления коктейля.
Оставшиеся дольки ананаса, ананасовый сок, кокосовое молоко, очищенные бананы и апельсиновый сок взбейте миксером до получения однородной смеси. Можно также поместить ингредиенты в кувшин и размешать их веничком или мутовкой.
Положите кубики льда в 4 стакана и залейте доверху полученной смесью. Разрежьте отложенные кольца ананаса на 4-5 кусочков. Добавьте в напиток и жареный кокос. Насадите кусочки ананаса на деревянные или бамбуковые палочки вместе с дольками апельсина и используйте для украшения коктейля.
Сразу подавайте к столу.
Приготовление коктейля фруктового карибского в картинках
стадия приготовления 1
стадия приготовления 2
(2 голосов, среднее: 4,50 из 5)
