Слоеное тесто

Ингредиенты:

-500г муки

- 200г сливочного масла

- сок одного лимона

- щепотка соли

- 250г воды (может взять чуть больше)

Приготовление слоеного теста:

Муку просеять горкой:

На середину горки положить масло:

Быстрыми движениями порубить муку с маслом:

В муке сделать углубление, добавить соль:

Воду смешать с лимонным соком:

Влить воду в углубление:

Замесить тесто (перед тем как выпекать, убрать в холодильник на 1 час). С такого варианта слоеного теста могут получится как сладкая, так и мясная выпечка:

Слоеное тесто приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com

Слоеное тесто фото рецепт, приготовление слоеного теста пошаговый рецепт с детальным фото на fashionvibesonline.com

Оценка: 5,00 (2 голосов)