Ингредиенты:
— 1 большой огурец
— 1 вареное яйцо
— 100г тертого сыра
— укроп
— майонез
— соль
— 2 зубчика чеснока
Приготовление фаршированных огурцов:
Огурец нарезать в форме «пенечков»:
Ложкой аккуратно вынуть серединку из кусочков огурца (дно оставить):
Половину огуречной мякоти мелко нарезать:
Измельчить укроп:
Отделить желток от белка, белок мелко нарезать:
В миске соединить мякоть огурца, половину тертого сыра и яичный желток:
Добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок и укроп:
Добавить майонез (по вкусу):
Добавить измельченный белок и перемешать:
Нафаршировать огурцы начинкой и посыпать оставшимся сыром:
Фаршированные огурцы приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(15 голосов, среднее: 4,53 из 5)Смотрите также
