Свинина запеченная с грушей

Ингредиенты:

- 1 кг свиной шейки

- 200мл красного сухого вина

- 2 груши

- соль

- перец

- 1ст.л. бальзамического уксуса

- 1ч.л. карри

Приготовление свинины запеченной с грушей:

Свинину замочить в вине и оставить мариноваться на несколько часов:

Грушу нарезать толстыми пластинами:

В шейке сделать разрезы (не до конца):

В каждый разрез вставить пластинку груши:

Завернуть мясо в фольгу и запекать 1 час при температуре 200 градусов:

Развернуть фольгу, полить мясо бальзамическим уксусом:

И посыпать карри, поместить в духовку еще на 40-50 минут:

Свинину подавать с гарниром:

Свинину запеченную с грушей приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com

Свинина запеченная с грушей фото рецепт, приготовление свинины запеченной с грушей пошаговый рецепт с детальным фото на fashionvibesonline.com

Оценка: 5,00 (3 голосов)