Сливовый пирог

Ингредиенты:

- 250-300г муки

- 120г сливочного масла

- 2 яйца

-150г сахара (100г в тесто + 50 для слив)

- 10-15 слив

- 1ч.л. корицы

Приготовление сливового пирога:

Муку смешать с сахаром:

Добавить сливочное масло, порубить ножом:

Вбить яйца:

Замесить тесто. Завернуть тесто в пакетик и отправить в холодильник на 1 час:

Сливы почистить от косточек, нарезать небольшими кусочками:

Перемешать сливы с сахаром и корицей:

На дно формы выложить (руками) тесто, оставить небольшой кусочек для присыпки:

На тесто выложить сливы, разровнять:

Оставшийся кусочек теста натереть на терке, покрыть сливы:

Выпекать пирог при температуре 180 градусов около часа, готовность проверять зубочисткой (дать пирогу остыть перед тем как его нарезать):

Сливовый пирог приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com

Сливовый пирог фото рецепт, приготовление сливового пирога пошаговый рецепт с детальным фото на fashionvibesonline.com

Оценка: 5,00 (3 голосов)