Ингредиенты:
— 200г перловой каши
— 1 луковичка
— 1 морковка
— соль
— перец
— растительное масло
(можно добавить грибы, перец или кабачки)
Приготовление перловки с луком и морковкой:
Сварить перловку до готовности. Если использовать сушеные грибы, предварительно замочить их на часика 2, после чего сварить их до готовности. Измельчить лук:
Морковку натереть на терке:
На растительном масле обжарить лук:
Добавить морковь, поджаривать в течении 5-7 минут:
Добавить к овощам готовую перловую кашу, перемешать и тушить 10-15 минут под крышкой:
Такой гарнир подойдет как к мясу, так и к рыбе:
Перловку с луком и морковкой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com
(6 голосов, среднее: 4,33 из 5)Смотрите также
