Ингредиенты:
— лосось
— 2ст.л. хлебных крошек
— 2ст.л. натертого пармезана
— 1ч.л. цедры лайма
— 2ст.л. сока лайма
— немного оливкового масла
— петрушка
— соль
— перец
Приготовление лосося под лаймово-сырной корочкой:
Измельчить петрушку:
Соединить хлебные крошки, пармезан, цедру лайма, соль, перец и петрушку:
Добавить оливковое масло и сок лайма, хорошо перемешать (должна получится кашица, которой можна намазать рыбу):
Лосось разрезать на порционные кусочки и покрыть верх рыбы получившейся смесью:
Отправить рыбу в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. Добавить градусы и подержать еще минут 5 для румяной корочки:
Лосось под лаймово-сырной корочкой приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com