Фаршированный зеленый перчик

Ингредиенты:

- 3 зеленых перчика

- 1 кусочек куриного филе

- 1 луковичка

- 1 зубчик чеснока

- 100г твердого сыра

- 2ст.л. зеленого горошка (замороженного)

- 3 томата в собственном соку + 100г томатного сока

- соль

- перец

Приготовление фаршированного зеленого перчика:

Перец очистить от сердцевины:

Мелко нарезать лук и чеснок:

Куриное филе нарезать мелкими кубиками:

С томатов снять кожицу, нарезать мелкими кусочками:

Все нарезанные ингредиенты соединить в одной миске, добавить горошек:

Посолить, поперчить, хорошенько перемешать:

Нафаршировать перцы начинкой, выложить в жаропрочную форму начинкой к верху, форму накрыть фольгой. Запекать перец при температуре 200 градусов около 35-40 минут

Через 35-40 минут вынуть перец с духовки, снять фольгу, полить перчики томатным соусом и убрать в духовку еще на минут 20:

Готовый и еще горячий перец посыпать тертым сыром:

Фаршированный зеленый перчик приготовила Алена — редактор fashionvibesonline.com

Фаршированный зеленый перчик фото рецепт, приготовление фаршированного перчика пошаговый рецепт с детальным фото на fashionvibesonline.com

Оценка: 5,00 (5 голосов)