Печенья сырные в виде животных: блюдо детской кухни.
Рецепт на 18 штук. Время приготовления — 35-40 минут.
115 г (1 стакан) пшеничной муки; 0,5 чайной ложки сухой горчицы; 55 г (0,25 стакана) сливочного масла или пачка маргарина
Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте маслом два противня. Просейте в миску муку и горчицу, вотрите масло до получения смеси, похожей на хлебные крошки.
Вмешайте сыр, добавьте 2 столовые ложки взбитого яйца, хорошо перемешайте до получения однородной смеси. Выложите на поверхность слегка посыпанную мукой, слегка помесите. Раскатайте слоем толщиной 0,5 см.
Используя формочки в виде животных, вырежьте печенья и положите их на противень. Смажьте верх оставшимся яйцом и посыпьте кунжутными семечками. Выпекайте в духовке в течение 12-15 минут до золотистого цвета.
Охлаждайте на проволочной сетке.
Приготовление печенья сырного в виде животных в картинках
стадия приготовления 1
стадия приготовления 2
(2 голосов, среднее: 5,00 из 5)
