Пирог вегетарианский зимний: блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 100 минут. 200 г муки; соль; 100 г маргарина; 2 столовые ложки мелко нарезанной зелени

Запеканка с картофелем и помидорами: блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 50 минут. 3 клубня картофеля; 1 столовая ложка сливочного масла; 4 спелых небольших помидора

Кабачки с сыром: блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 6 порций. Время приготовления — 75 минут. 700 г кабачков; 1 луковица фенхеля; 1 толченый зубчик чеснока; 1 столовая ложка мелко нарезанной травы шалфея

Салат из баклажанов с грибами: холодная закуска — блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 4 порции. 1 маленький баклажан; 3 ст. ложки оливкового масла; 100 г шампиньонов; 500 г листьев салата; 1,5 ст. ложки мелко нарезанной кинзы

Оладьи из кукурузной муки: блюдо вегетарианской кухни. Рецепт на 12 штук. 1 стакан кукурузной муки; 0,5 стакана пшеничной муки; 1 ст. ложка сахарной пудры; 2 чайные ложки разрыхлителя